logo_medicina
Síguenos

Freidoras de aire: la revolución de la cocina saludable

Compartir
Freidoras de aire: la revolución de la cocina saludable
Foto de Melissa Walker Horn en Unsplash

Por Maísa Barreno

9 de octubre de 2023

Todos sabemos lo importante que es seguir una dieta sana y equilibrada para conseguir un buen estado de salud general, al mismo tiempo que cuidamos nuestra figura. Sin embargo ¿quién no se ha sentido tentado alguna vez por unas patatas fritas bien crujientes o por unos sabrosos rebozados? Con las freidoras de aire se pueden cocinar estos alimentos y muchos más, sin aceite, reduciendo el porcentaje de grasa un 85%, con todo el sabor y sin calorías extra. 

Con las Air Fryer no solo se gana en salud; también se ahorra tiempo y dinero ya que, gracias a la tecnología de aire caliente con la que actúan, se pueden cocinar las mismas recetas que con un horno convencional pero cuatro veces más rápido, con la consiguiente reducción de gasto en electricidad.

A continuación, mostramos cinco modelos de freidoras sin aceite que han revolucionado el mercado de los electrodomésticos.

Cosori

COSORI es la marca número uno en España en freidoras de aire y no es de extrañar, pues los platos preparados con ella quedan dorados y crujientes por fuera y jugosos por dentro, gracias a su tecnología de circulación de aire caliente de 360º.

La cavidad interior de este modelo está fabricada en metal, con menos plástico que otras, lo que mejora la durabilidad de la freidora y la seguridad a la hora de preparar los alimentos. Además, la sartén extraíble se limpia fácilmente con un paño húmedo y es apta para lavavajillas.

Contiene 12 modalidades de cocción con aire y viene incluido un libro con 100 recetas. Además, cuenta con una función de recordatorio de agitado cuando es necesario y la capacidad de cinco litros y medio es ideal para familias de dos a cuatro personas.

Pros

-Gran pantalla Led táctil

-Libro de recetas incluido con 100 recetas

-Apto para lavavajillas

-Temporizador y recordatorio de agitado

Contras

-Capacidad de 5,5 litros

*Este modelo también está disponible con capacidad para 6,4 litros

Cecotec

Con esta freidora de aire de tamaño familiar se pueden cocinar grandes cantidades de alimentos a gran velocidad gracias a su capacidad de 6 litros y a su potencia de 1700 W. Cuenta con una tecnología Perfect Cook de aire caliente que circula por el interior y sale por los orificios traseros.

Presenta un diseño moderno y compacto con un panel de control táctil multifunción y viene con 12 modos preconfigurados que establecen el tiempo y la temperatura necesarios para cocinar distintas recetas, con termostato desde 80º C hasta 200º C y tiempo ajustable de cero a 60 minutos

Además, tiene protección contra sobrecalentamiento y una base antideslizante para favorecer su apoyo durante el funcionamiento.

Pros

-Capacidad para 6 litros

-Buena relación calidad - precio

-Protección contra sobrecalentamiento

-12 modos de configuración

Contras

-Puede ser un poco pesada 

Moulinex easy fry & grill

La freidora de aire de Moulinex, además de freír los alimentos un 49% más rápido que un horno convencional, cuenta con una parrilla incorporada para cocinar carnes y verduras con su tecnología grill.

Con ella se ahorra hasta un 70% de energía por su reducido consumo de electricidad y resulta fácil de usar porque cuenta con ocho programas preestablecidos y una pantalla digital con temperatura y tiempo ajustables.

Con la aplicación de Moulinex se pueden preparar más de 160 recetas. Por último, la capacidad es de 4,2 litros y el diseño es compacto y seguro.

Pros

-Viene con una parrilla incorporada para recetas Grill

-La aplicación de Moulinex incluye más de 160 recetas

-Gran ahorro de energía respecto a un horno

Contras

-Solo ocho programas preestablecidos

-Capacidad para 4,2 litros

Aigostar cube 

La freidora de aire Aigostar cube es cuatro veces más rápida que un horno convencional y permite cocinar recetas saludables sin aceites añadidos. Con una capacidad de siete litros, cocina de seis a diez raciones de forma segura, ya que su composición es libre de BPA.

Es fácil de usar, ya que tiene siete funciones pre-programadas, aunque también tiene la opción de ajuste manual de tiempo y temperatura, con un máximo de 200º y 60 minutos. Respecto a limpieza, es sencilla gracias a su cesta extraíble. 

Cabe destacar su opción de “mantener caliente”, que sirve tanto para conservar la temperatura de los alimentos de su interior, como para recalentar comida cocinada con anterioridad y su doble uso de receta, que permite un preparado tradicional en la cesta o directamente en el cajón, con un vataje de 1900 vatios. 

El paquete incluye la freidora de aire con patas antideslizantes y hueco para recoger el cable, asa de toque frío y libro de recetas.

Pros

-Capacidad para 7 litros

-1900 W de potencia

-Opción de recalentar

Contras

-Siete funciones de programación

Ninja Foodi Dual

La freidora de aire Ninja Foodi Dual Zone viene con dos zonas de cocina independientes para cocinar dos alimentos de dos maneras diferentes al mismo tiempo.

Cuenta con seis funciones de cocción para distintas preparaciones, una de ellas específica para deshidratar, además de tiempos y temperaturas regulables. Todo con un ahorro de hasta un 75% en la factura de la luz respecto a un horno clásico.

En cuanto a la capacidad que presenta este modelo, es de las más grandes, con 7,6 litros repartida en dos cajones antiadherentes aptos para lavavajillas.

Pros

-Freidora de aire de gran calidad

-Dos zonas de cocina independientes con regulaciones separadas

-Función deshidratación

-Capacidad para 7,6 litros

-Potencia de 2470 vatios 

Contras

-Seis funciones de programación

-8,2 kg de peso

 

*En calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables.



Te puede interesar
soledad-no-deseada-costes
La soledad no deseada supone un coste de 14.141 millones de euros anuales en nuestro país
desarrollan-un-traje-inteligente-capaz-de-evaluar-el-desarrollo-neurologico-de-los-bebes-1657540645789
Desarrollan un traje inteligente capaz de evaluar el desarrollo neurológico de los bebés
los-robots-han-llegado-para-quedarse-1650281004694
España, a la cabeza europea en cirugía robótica e instalación de sistemas robóticos da Vinci