Cerveza sin alcohol

El consumo de cerveza sin alcohol sigue aumentando en España, y se calcula que, pasadas las próximas Navidades, una de cada cinco cervezas consumidas será sin alcohol.

Pero no es un fenómeno español, sino europeo, y uno de los países en los que la cerveza sin alcohol cada día se consume más es, nada más y nada menos, que Alemania.

Ignoro cómo será lo de beberte cinco jarras de cerveza, en Munich, sin alcohol, y despertarte, al día siguiente, sin resaca.  Más aún, ni siquiera es un fenómeno europeo, sino una tendencia en la juventud del mundo occidental.

Me alegro por la salud de los jóvenes y, como no me gusta la cerveza, lo celebro, pero me entran ciertos temores sobre otras sustancias, como el jamón, que podrían entrar en la tendencia. Un futuro en el que se consuma jamón desjamoneizado, fabricado en China, puede ser un futuro en el que no me interese vivir.

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