Por Virginia Delgado
16 de enero de 2026Siete personas han sufrido una intoxicación después de consumir ostras en un bar de Madrid y se cree que en Valencia podría haber más afectados, ya que el establecimiento pertenece a una franquicia con otros dos locales allí.
Así lo ha confirmado Madrid Salud después de conocer que el día 9 de enero tres personas acudieran a centros médicos con vómitos, diarrea no inflamatoria y dolor abdominal sin fiebre tras degustar estos moluscos. Unos síntomas que también presentaron otras cuatro, dos días más tarde y también a las 36 horas de la ingesta. Todos recibieron el alta después de ser medicados y desaparecer la sintomatología.
Tras de conocerse los hechos, un equipo de técnicos de Madrid Salud acudió al local a recoger muestras y está a la espera de los resultados.
El diario El Mundo ha informado de que el establecimiento madrileño se ha puesto en contacto con los afectados y que está haciendo un seguimiento de la investigación.
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