Por Andrea Martín
31 de enero de 2025Un estudio liderado por la profesora de Odontología de la Universidad Católica de Valencia (UCV), Laura Marqués, ha revelado que todas las bebidas energéticas y el 87,5% de los suplementos con un pH inferior a 5.5 están directamente relacionados con el desgaste dental erosivo, afectando la estructura de los dientes y facilitando la pérdida de tejido dental.
La investigación, que analizó el impacto del consumo de estas bebidas en la salud bucal de atletas aficionados, contó con la participación de 113 deportistas, de los cuales el 65% eran hombres y el 35% mujeres. En total, se evaluó el consumo de 67 bebidas y se analizaron los hábitos de ingesta entre los participantes.
Los resultados del estudio indican que la mayoría de los atletas consumen estas bebidas antes del entrenamiento, especialmente quienes practican deportes de resistencia.
En cuanto a la frecuencia de consumo, un 40,7% de los participantes ingiere bebidas energéticas o suplementos preentrenamiento entre tres y cinco veces por semana, mientras que un 37,3% las consume entre una y dos veces por semana. Además, los atletas de resistencia reportaron una mayor frecuencia de consumo, superando las seis veces semanales. También se observó que los hombres consumen estas bebidas en mayor medida que las mujeres, un patrón que ya ha sido identificado en estudios previos.
El estudio encontró una relación entre la edad y el consumo de estas bebidas, revelando que los atletas mayores de 30 años, especialmente los hombres, presentan una mayor inclinación a ingerirlas. Según los investigadores, este patrón podría incrementar el riesgo de desgaste dental con el paso del tiempo.
Ante estos hallazgos, los investigadores subrayan la importancia de evaluar las bebidas energéticas y los suplementos preentrenamiento no solo desde una perspectiva nutricional, sino también desde el impacto que pueden tener en la salud dental.
Entre sus recomendaciones, destacan la necesidad de:
Los expertos advierten de que el consumo habitual de bebidas con un pH inferior al umbral crítico puede comprometer seriamente la estructura dental, por lo que instan a tomar medidas preventivas para minimizar los daños a largo plazo.