Por Pedro Martínez
20 de agosto de 2025Un estudio, liderado por la Universidad de Sichuan (China), y que ha contado con el apoyo de la Asociación Internacional de Investigación Dental, Oral y Craneofacial, asegura que usar dentífricos con arginina minimiza la cantidad y la gravedad de las caries en la población pediátrica incluso mejor que las pastas de dientes cuya receta se basa en el cloruro de sodio.
Las caries son aquellas cavidades o agujeros en los dientes causados por bacterias capaces de generar una serie de ácidos que perforan el esmalte dental. El objetivo de estas bacterias es alimentarse de los azúcares y almidones que quedan en la boca tras cada comida. Según el Consejo General de Dentistas de España, 35 millones de españoles tienen caries, lo que convierte a esta patología en la más extendida en todo el país, seguida de la enfermedad periodontal, la diabetes y el asma.
El estudio, con una duración de dos años, contó con la participación de 6.000 niños de entre 10 y 14 años con dos o más caries activas que fueron divididos en tres grupos. El primer grupo debía realizar sus cepillados usando un dentífrico con un contenido de arginina del 8%. Por su parte el segundo grupo contaba con una pasta de dientes con un 1,5% de arginina; mientras que el tercer grupo recibió una pasta de dientes con un 0,32% de fluoruro de sodio.
Los resultados mostraron que el primer grupo logró reducir sus caries un 26%, en comparación con el grupo que usó la pasta de dientes con fluoruro de sodio. Por otra parte, entre el segundo y el tercer grupo, no se reportó una diferencia estadística considerable. De este modo queda demostrado que la arginina puede ser un gran aliado en la lucha contra las caries, siempre y cuando el dentífrico contenga el porcentaje necesario de este aminoácido.
Qué es la arginina
La arginina es uno de los 20 aminoácidos esenciales encargados de la formación de las proteínas en el cuerpo. Es especialmente relevante en la función cardiovascular, el rendimiento físico y la salud de la piel; y desde ahora, podría resultar clave en la salud bucodental.
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